Način pripreme
Operemo i očistomo dobro, spolja i iznutra, jagnjeća creva.
Skuvamo ih u posoljenoj vodi.
Izvadimo creva i isečemo ih na stino, nakon čega ih vraćamo nazad u bujon zajedno sa opranim pirinčem, isečenim lukom na sitno, maslacem i alevom paprikom.
Kuvamo jagnjeću čorbu 10-15 minuta na umerenoj vatri.
Serviramo je toplu i posutu mlevenim biberom.
Jednostavna čorba od jagnjećih creva je gotova.
Pogledajte takođe kako da napravite jagnjeću čorbu sa zaprškom ili omiljenu uskršnju jagnjeću čorbu.
