Način pripreme
Stavite iznutrice u ključalu vodu na kratko. Sitno ih iseckajte i skuvajte u posoljenoj vodi.
Luk sitno iseckajte i prodinstajte ga sa maslacem. Dodajte alevu papriku i isipajte smesu u posudu sa iznutricama.
Kuvajre posoljenu čorbu još desetak minuta.
Napravite zapršku, tako što ćete umutiti jaje, dodati mu bujon i isipati u šerpu.
Posipajte dobijenu čorbu peršunom i nanom.
