Način pripreme
Isecite glavicu luka na sitno. U šerpu stavite ulje i dodajte luk da se zaprži.
Šargarepa se očisti, narenda na rende i takođe se dodaje u luk da se zaprži. Dodaje se i sitno isečeno zelje. Sipa se neophodna količina vode.
Dodaje se olišćen i opran pirinač. Dodaju se začini - so, biber i nana. Ostavlja se da vri dok ne bude gotovo.
Nakon što je čorba već gotova i sklonjena sa vatre, muti se dobro u gladak krem kisela pavlaka i dodaje se u čorbu od povrća.
Jednostavna čorba od zelja je gotova.