Način pripreme
1. Zagrejte vodu do telesne temperature i u nju sipajte kesicu suvog kvasca i maslinovo ulje (možete da koristite i ulje). Promešajte i u tečnost prosejte brašno sa solju.
2. Zamesite testo koje prebacujete na nabrašnjenu površinu i radite sa njim oko 6-7 minuta dok se ne postigne elastičnost.
3. Podelite testo na dva jednaka dela i u jedan zamesite semenke maka. Oformite dve lopte i svaku stavite u namazanu posudu i pokrijte krpom. Ostavit da rastu jedan sat.
4. Razvijte svaku loptu testa u tanku koru na nabrašnjenoj površini.
Isecite tanke slane štapiće i malo deblje grisine, praveći zabavne oblike i uvrćući.
5. Poređajte u posudu za pečenje, pokrivenu papirom za pečenje (4-5 posuda izlazi od ove količine).
Potrudite se da poređate prvo tanje slane štapiće, a grisine odvojeno, da se ispeku ravnomerno.
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 12-16 minuta.
Hrskavi i mnogo ukusni, ovi grisini i slani štapići će oduševiti decu na svakoj žurci!
