Način pripreme
Sipamo brašno na radnu površinu i izlomimo maslac koji smo prethodno ostavili na sobnoj temperaturi.
Razbijamo jedno jaje prek smese i zamesimo testo.
Nakon toga dodajemo šećer i kakao i nastavljamo da mesimo.
Ostavljamo testo da odstoji, a za to vreme spremamo posudu za pečenje u koju stavljamo papir za pečenje.
Od testa oformimo loptie veličine oraha i poređamo ih u posudu za pečenje.
Pečemo u srednje zagrejanoj rerni na oko 160-170 stepeni, oko 25 minuta.
Pre nego što izvadimo iz rerne istopimo čokoladu, a nakon što izvadimo potapamo ih u nju i nakon toga u čokoladne mrvice.
Gotove kolače namažite tečnom čokoladom.
Grčki čokoladni kolači su gotovi.
