Način pripreme
Domaća anđeoska torta se sprema veoma jednostavno.
Smesa od belanaca, kokosovog brašna, šećera i vode se zameša rukom.
Posle se postepeno stavlja po celom kalupu. Osnova se peče u umerenoj rerni 20 minuta.
Nakon što se ohladi, pravi se i krem bez posebnog mešanja, jednostavno se stavlja sve i blago se meša.
Na kraju se stavlja želatin, koji je prethodno stavljen u hladnu vodu da omekša i posle na 30 sekundi u mikrotalasnu.
Kokos torta se ostavlja da odstoji nekoliko sati u frižideru.
