Način pripreme
Pileći file se seče na sitne kocke, luk se seče na šajbne, a pečurke - na kriške.
U dubokom tiganju se zagreva ulje. Dodaju se isečeni parčići pilećeg filea i zaprže se 15 minuta.
Nakon toga se dodaje luk, pečurke i sitno isečen beli luk. Promeša se.
U posudici se pomešaju paradajz pire, brašno, aleva paprika i voda. Dodaje se u piletinu sa pečurkama zajedno sa tečnom pavlakom.
Začinjava se solju i biberom po ukusu.
Piletina sa pečurkama, lukom i pavlakom se ostavlja da se dinsta 10 minuta.
Može da se garnira sa krompir pireom.
