Način pripreme
Pileće meso se iseča na male parčiće.
U velikoj šerpi istopite maslac i dinstajte parčiće dok ne postanu zlatasti.
Očistite glavicu starog luka, operite je i isecite na sitno, dodajte je u pileće zalogaje.
Dodajte i oljuštene i isečene parčiće šargarepe.
Promešajte i ostavite tako minut.
Za to vreme operite i oljuštite tikvice. Isecite ih na kocke i dodajte u šerpu.
Dolijte litar vode i ostavite čorbu da se krčka na laganoj vatri oko pola sata.
Na kraju dodajte so i biber po ukusu. Isecite na sitno mirođiju i takođe začinite njome. Dodajte pavlaku, promešajte i isključite, ali ostavite na vatri čorbu da se dokuva.
Pileća čorba je pogodna za keto režim, jer je skuvana bez krompira, rezanaca i zaprške sa brašnom.
Keto pileća čorba sa tikvicama je gotova.
