Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Pileća čorba (keto recept)

Pileća čorba (keto recept)

Pileća čorba (keto recept)
Fotografije: Proletina Angelova
1 / 2
22/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
5
"Ukusna i aromatična pileća čorbica, spremljena po principima keto ishrane"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 5 komada (možete da koristite i pileće batake)
  • luk - 1 glavica
  • šampinjoni - 5 komada (veliki)
  • paprika - 1/2 crvene + 1/2 zelene
  • šargarepa - 1 komad
  • tikvica - 1 komad
  • peršun - 1/2 vezice
  • so
  • biber
  • Za zapršku
  • jaje - 1 komad
  • kiselo mleko - 2 - 3 kašike
  • limun - 1/2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte pileće meso, u međuvremenu sklanjajte penu sa bujona. Izvadite pileće meso i iskidajte ga.

U šerpu u bujon dodajte na sitno isečenu glavicu luka, pečurke, paprike, šargarepu i tikvicu.

Nakon toga dodajte i peršun, kao i skuvano pileće emso. Ostavite da provri još malo dok sastojci ne budu gotovi.

Pileću čorbu sklonite sa ringle, sačekajte da se prohladi i napraivte zapršku od jednog jajeta i dve-tri kašike kiselog mleka, kao i soka od polovine limuna.

Nakon što se čorba prohladila, uzmite od nje 4-5 kutlača i dodajte u zapršku, mešajući dobro.

Ovu smesu dodajte u čorbu u tankom mlazu uz neprestano mešanje. Začinite solju i biberom.

Čorbu vratite na ringlu i ostavite da vri još 2-3 minuta.

Pileća čorba (keto recept) je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: