Način pripreme
Ispečemo paradajz i paprike i oljuštimo ih. Isečemo ih na krupno i stavljamo ih u odgovarajuću posudu na ringlu sa ulje, peršunom, solju, šećerom i narendanim lukom.
Zapržimo i sipamo malo vode, poklapamo i ostavljamo da se krčka do željene konzistencije.
Možemo da konzumiramo ljutenicu odmah ili da je konzervišemo za zimu.
