Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Marinirana crvena paprika

Marinirana crvena paprika

Fat BertaFat Berta
Džedaj
64917250
Marinirana crvena paprika1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Nećemo propustiti da i ove godine pripremimo mariniranu crvenu papriku, a vi zapišite recept!"

Potrebni sastojci

  • paprika - 5 kg, crvena
  • sirće - 500 ml
  • voda - 2 l
  • biber - 1 pakovanje, u zrnu
  • ulje - 1 kašika na teglu
  • so - 200 g
  • lovorov list - 1 list na teglu
* merne jedinice

Način pripreme

Prokuvajte marinadu od vode, sirćeta i soli i u nju spuštajte očišćene paprike, samo na kratko, nikako da se kuvaju.

Nakon toga izvadite paprike i ocedite ih, ali nemojte da bacate marinadu.

U međuvremenu, na dno svake tegle stavite po kašiku ulja, lovorov list i nekoliko zrna bibera. Napunite tegle oceđenim paprikama, dodajte malo marinade i zatvorite poklopcima.

Na kraju prokuvajte tegle oko 15-20 minuta, a kada se ohlade, okrenite ih poklopcima na dole.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: