Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Marinirana crvena cvekla u teglama

Marinirana crvena cvekla u teglama

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4809k380
Marinirana crvena cvekla u teglama
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
30/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
1
"Specijalan predlog za one koji vole da jedu crvenu cveklu u svako doba godine"

Potrebni sastojci

  • crvena cvekla - 3 - 4 krupnije glavice
  • beli luk - 3 čena
  • marinada
  • sirće - 100 ml
  • šećer - 1 supena kašika, puna
  • so - 1 supena kašika
  • mirođija - 2 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite cveklu od listova, isecite na dva dela i kuvajte u posoljenoj vodi 20 minuta.

Izvadite, oljuštite koru i isecite na krupnije kriške ili kockice. Poređajte u tegle sa poklopcem.

Sipajte sirće u tegle, sipajte vodu iz kuvanja i posle sipajte tečnost u odgovarajuću posudu da se marinada ugreje, dodajte so i šećer.

Kuvajte koliko da se šećer i so rastope, ostavite da se ohladi i prelijte kuvanu cveklu u teglama, odozgo pokrijte grančicama mirođije i čenovima belog luka.

Zatvorite poklocima i čuvajte u frižideru, da se jedu odmah. Ako ih želite za zimu, treba da sterilišete tegle 10-15 minuta.

Tako ćete tokom cele zime imati korisno povrće za salate, sarme, supe i druga jela!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: