Način pripreme
Očistite i operite kupine. Pospite ih šećerom i ostavite tokom jedne noći.
Stavite šerpu na jaku vatru. Nakon što provri, smanjite ringlu i kuvajte slatko do neophodne gustine (kapljica kapnuta u tanjir da se ne razliva).
Mešajte i skupljajte penu koja se nakupila. Na kraju dodajte limunsku kiselinu.
Nakon pet minuta sklonite sa ringle i napunite zagrejane teglice slatkom. Zatvorite i okrenite poklopcem na dole.
Ostavite da se ohlade i stavite na hladno mesto. Da bi bilo sigurnije možete da stavite teglice da prokuvaju pet minuta.
