Način pripreme
Filete soma pospite solju u sveže mlevenim biberom.
Prelijte ih mešavinom soja sosa i balsamiko sirćeta i ostavite ih u posudi na 15 minuta u frižideru, okrećući ih 2-3 puta.
Zagrejte roštilj i namažite rebra da se na zalepi riba.
Stavite parčiće soma na roštilj i zapecite sa svake strane dok se ne dobije ukusna preplanulost.
