bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Pasterizovani zeleni paradajz

Pasterizovani zeleni paradajz

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
491
375
Pasterizovani zeleni paradajz
Fotografije: Stanislava Armyanova
1 / 3
08/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
"Zeleni paradajz u teglama - ako ga niste probali kao mali, sada je vreme"

Potrebni sastojci

  • zeleni paradajz - 2 kg
  • šećer - 1/2 šolje
  • so - 1/2 šolje
  • Marinada
  • ulje - 1/2 šolje
  • sirće - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Operite zeleni paradajz, nasecite ga na četvrtine, posolite ga sa malo soli i šećera. Ostavite četvrtine paradajza da odstoje 2 sata.

Nakon tog vremena ocedite sok. Poređajte četvrtine paradajza u tegle, prelijte marinadom i zatvorite. Pasterizujte tegle oko 10 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: