bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Pasterizovani zeleni paradajz

Pasterizovani zeleni paradajz

IlariaIlaria
Početnik
415253358
Pasterizovani zeleni paradajz
Fotografije: Stanislava Armyanova
1 / 3
08/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Zeleni paradajz u teglama - ako ga niste probali kao mali, sada je vreme"

Potrebni sastojci

  • zeleni paradajz - 2 kg
  • šećer - 1/2 šolje
  • so - 1/2 šolje
  • Marinada
  • ulje - 1/2 šolje
  • sirće - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Operite zeleni paradajz, nasecite ga na četvrtine, posolite ga sa malo soli i šećera. Ostavite četvrtine paradajza da odstoje 2 sata.

Nakon tog vremena ocedite sok. Poređajte četvrtine paradajza u tegle, prelijte marinadom i zatvorite. Pasterizujte tegle oko 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: