bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Marinirani zeleni paradajz u teglama

Marinirani zeleni paradajz u teglama

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Početnik
1k885k224
Marinirani zeleni paradajz u teglama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
05/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Ukusna turšija od mariniranog zelenog paradajza u teglama!"

Potrebni sastojci

  • zeleni paradajz - 3 kg
  • peršun - 1 veza
  • mirođija - 1 veza
  • beli luk - 2 glavice
  • Za marinadu
  • voda - 3 l
  • šećer - 9 kašika
  • so - 3 kašike
  • lovorov list - 3 komada
  • piment - 5 - 6 zrna
  • sirće - 1 šolja (9%)
  • ulje - 1 kašika po litarskoj tegli
* merne jedinice

Način pripreme

Na dno pripremljene tegle od jednog litra stavite začine, naseckani beli luk i sipajte ulje.

Nakon toga poređajte zeleni paradajz, nasečen na kolutove.

Dodajte šećer, so, lovorov list i biber u vodu i sve prokuvajte.

Gotovom marinadom, koja je još vrela, prelijte paradajz.

Zatvorite tegle poklopcima.

Kuvajte tegle sa paradajzom oko 10 minuta.

Ukusna turšija od mariniranog zelenog paradajza u teglama!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: