Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mleko sa sodom i uljem. Dodajte smesu u prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Zamesite meko i elastično testo. Ostavite da odstoji.
Podelite na dva dela i razvucite na koru debljine oko 0, 5 cm. Čašom ili obručem isecite krugove, a manjom čašom isecite sredinu.
Stavite u ugrejano ulje da dobiju zlatnu boju. Ostavite da se ocedi na ubrusu.
Ukrasite krofne čokoladom, a male loptice napunite kremom ili slatkom po želji.
Broj jednostavnih slatkih krofni zavisi od veličine čaše kojom ćete seći.
