bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač torta sa kiselim mlekom

Kolač torta sa kiselim mlekom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Kolač torta sa kiselim mlekom
Fotografije: marcheva14
1 / 3
14/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
"Želite da spremite tortu savršenog ukusa, ali da ne gubite vreme u kuhinji - evo ga rešenje"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 160 g
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 160 g
  • brašno - 160 g
  • ulje - 160 ml
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • vanila - 1 kašičica, pasta
  • esencija limuna - 1 kapljica
  • kora limuna - narendana kora jednog limuna
  • so - prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Rerna 170 stepeni

Okrugli kalup prečnika 20 cm, glatki zidovi i bez rupe u sredini, dobro namazan, pokriven i izlupan od brašna.

U posudi sa žičanom mutilicom se umute jaja, kora limuna, vanila, esencija limuna i šećer, tek toliko da se dobro zapeni. Dodaje se brašno sa praškom za pecivo, kiselo mleko, promeša se, sledi so i ulje/maslinovo ulje. Promeša se dobro. Dobija se srednje gusto testo.

Sipa se u kalup, zagladi se.

Peče se na 170 stepeni oko 20-25 minuta ili dok čačkalica ne bude suva.

Izvadi se, ohladi se oko 15 minuta i okreće se. Posipa se šećerom u prahu.

Predlažem ovaj recept obične italijanske kolač-torte jer sam bila prijatno iznenađena savršenim ukusom, koji se odlikuje aromom kore limuna, jednostavan je i brz za spremanje i, ne na poslednjem mestu, sa običnim, nepretencioznim sastojcima koji se nalaze i svakoj kuhinji. Oduzima ne više od 15 minuta za spremanje.

Lagan, vlažan, vazdušast i veoma pogodan uz šolju kafe ili čaja.

Koristi se obično kiselo mleko, može da se napravi sa uljem ili maslinovim uljem, ja sam spremala sa maslinovim uljem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: