Način pripreme
Operemo tikvice i oljuštimo ih, isečemo ih na sitne kockice.
Očistimo beli luk i takođe ga isečemo na sitno.
U tiganju zagrevamo masnoću, dodajemo beli luk, zapržimo 3-4 minuta.
Dodajemo tikvice, začinjavamo solju i biberom i pržimo dok ne omekša.
Ostavljamo tikvice da se malo ohlade, stavljamo ih u posudu, dodajemo sitan sir i majonez i pasiramo u glatku smesu.
Letnji namaz serviramo u posudici, posutoj alevom paprikom i sa dvopekom ili prepečenim hlebom!
Prijatno uz ovo brzi namaz sa tikvicama!
