Način pripreme
Istopite svinjsku mast, najbolje u posudi na pari.
Isecite ratluk na četvrtine. Orahe takođe.
Prosejte brašno, dodajte vanile i promešajte.
U istopljenu i ohlađenu mast dodajte šveps. Dodajte u brašno i zamesite testo.
Od dobijenog testa kidajte loptice veličine oraha. Spljeskajte ih između dlanova i stavite u sredinu po četvrtinu ratluka i oraha.
Ponovo oformite lopticu. Poređajte ih u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 15 minuta, dok blago ne porumeni.
Nakon što se ispeče odmah pospite kolačiće od ratluka šećerom u prahu.
Od ove smese izađe 40 komada masnih kolačića.
Nek vam je slatko!
