Način pripreme
Orada je jedna od najukusnijih riba koja je dokazano korisna za naše zdravlje!
Prvo operem ribu, osušim kuhinjskom krpom i začinjavam biberom, u svaku ribu stavljam po jedan isečen čen belog luka, peršun i selen.
Pravim proreze na ribi i stavljamo po jednu grančicu ruzmarina. Mariniram tako oko 30-40 minuta.
U posudu stavljam ribe, oko njih poređam šampinjone, isečen na kriške, posipam maslinovim uljem i parčićima maslaca.
Preko orada poređam isečen paradajz, posipam ponovo maslinovim uljem.
Stavljam u zagrejanu rernu na 25-30 minuta da se ispeče dok ne bude gotov i serviram oradu u rerni sa ruzmarinom i šampinjonima.
Prijatno!
