Način pripreme
Umutimo jaja sa šećerom dok ne pobele. U brašno dodajemo prašak za pecivo i postepeno dodajemo u jaja.
Kakao se dodaje kad prođe kroz sito, da se ne stavaraju grudvice. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni u obloj posudi za pečenje.
Krem se pravi na sledeći način: Mleko se zagreva i u njega se dodaje šećer.
Prethodno umućena jaja se dodaje pre mleka da provri. Dodaje se brašno, umućeno sa malo vode. Krem se meša dok se ne zgusne.
Dodaje se vanila. Kore se prelivaju komopotom i maže se krem. Nakon što prelijemo kremom drugu koru, posipamo kokosovim brašnom. Po želji stavljamo zvezdice ili perle.
