Način pripreme
Namočim sočivo barem na 3-4 sata u hladnoj vodi.
Dinstam zalogaje, ukoliko je potrebno dodaje se ulje. Kada se zalogajčići malo zaprže, dodajem sitno iseckan kromid luk i šargarepe, nakon čega sipam hladnu vodu i ostavljam da se kuva.
Kada je meso gotovo, dodajem sočivo isceđeno od vode, iseckanu papriku, paradajz, može iz konzerve. Stavljam oprane sa malo hladne vode po 1 supenu kašiku aleve paprike i brašna, čubar, iseckane čenove belog luka, soli po ukusu.
Kuvam na slaboj vatri dok ne bude gotovo. Pre posluživanja može da se pospe svežim začinima po izboru.
