Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Zalogaji»Zalogaji od spanaća sa dimljenim lososom

Zalogaji od spanaća sa dimljenim lososom

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Zalogaji od spanaća sa dimljenim lososom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
10/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
12
"Istančano predjelo za gurmane, specijalno napravljeno da očara"

Potrebni sastojci

  • spanać - 300 g, svež
  • jaja - 4 komada
  • pavlaka za kuvanje - 150 ml, tečna
  • brašno - 2 kašike
  • biber
  • so
  • ulje
  • topljeni sir - 250 g, filadelfija
  • mirođija
  • beli luk - 2 čena
  • losos - 200 g, dimljeni, nasečen tanko
* merne jedinice

Način pripreme

Spanać na malo ulja propržite da omekša, ocedite ga i stavite u posudu. Dodajte pavlaku, brašno, so i biber, žumanca i pasirajte.

Umutite belanca u sneg i dodajte ih u smesu sa spanaćem. pažljivo promešajte špatulom.

U pleh stavite papir za pečenje i nauljite ga. Sipajte smesu i rasporedite je ravnomerno. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Okrenite koru na drugi list papira za pečenje i dok je još topao, odvojite ga od papira na kome se pekao. Sačekajte da se ohladi i isecite željene oblike.

Promešajte filadelfija sir sa naseckanim belim lukom i mirođijom. Sklopite zalogaje. Kora, foladelfija sir, kora, filadelfija sir ... i završite parčetom lososa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: