Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Supa od kokoške sa ljutim papričicama

Supa od kokoške sa ljutim papričicama

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Supa od kokoške sa ljutim papričicama
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
23/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Dobra stara supa od kokoške, koju obožavamo - sada je njen ukus obogažen zelenim ljutim paprikama"

Potrebni sastojci

  • kokošije meso - 400 g (kuvano i isečeno na sitne komade)
  • bujon - 3 šolje (u kome se kuvalo meso)
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 komad
  • krompir - 2 komada (velika)
  • zelene ljute paprike - 2 komada
  • fida - 1 šaka
  • so
  • ulje - 4 kašike
  • čubar - 1 kašičica
  • peršun - 5 stabljika
  • namirnice za zapršku
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 2 - 3 kašike
  • brašno - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu sipajte 3 šolje od bujona u kome se kuvalo meso od kokoške i još jednu ili dve šolje vode.

Upržite luk, šargarepu i zelene ljute paprike, pa ih dodajte u bujon i stavite sve da provri. Krompir naseckajte na male kockice i dodajte ga u čorbu.

Kada se povrće skuva dodajte nasečeno meso sa začinima. Na samom kraju dodajte fidu i ostavite da se kuva oko 5 minuta.

Napravite belu zapršku i dodajte je u supu. Pospite sitno seckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: