Način pripreme
Operite povrće i isecite na parčiće. Svinjsko meso takođe operite i isecite na zalogaje.
Uzmite jedan ražnjić i ređajte svinjske zalogaje, crvenu papriki, meso, žutu papriku, meso, luk, meso i tako dok ne napunite ceo ražnjić.
Uznite drugi i ponovite proceduru. Gotove svinjske ražnjiće posolite i pospite biberom.
Namažite maslinovim uljem sa svih strana. Ispecite na prethodno zagrejanom roštilju dok ne bude gotovo.
Servirajte ražnjiće od svinjskog buta i povrća tople sa garnirungom po želji.
