Način pripreme
Na dobro zagrejanom roštilju ili u rebrastom tiganju ispecite goveđe burgere do stepena koji želite. Ispecite ih sa obe strane.
Dve, tri minute pre nego što budu gotovi, odozgo stavite Čedar sir, kako bi postao mekši.
Za pripremu BBQ sosa zagrejte burbon sasvim lagano (možete i da ga flambirate, ukoliko se osećate uvereno).
U njega dodajte med, maslac i kečap. Začinite solju i biberom.
Hlepčiće zapecite na nekoliko minuta na suvom rebrastom tiganju ili roštilju.
Domaće burgere ređajte sledećim redosledom: hlebić - majonez - meso sa čedar sirom - kriška paradajza - BBQ sos - ponovo majonez - hlepčić.
Dobija se izuzetno ukusan Black Angus Burger.
