Način pripreme
Pečurke portobelo se očiste i odrežu im se drške ako su veće. Postavljaju se sa donjom stranom na gore.
Ako koristite smrznuti spanać, prvo ga stavite u mikrotalasnu na 30 sekundi da omekša.
U obe pečurke namažite po 1 kašičicu veganskog pesta. Na jednu se stavlja bela mocarela, na vrh spanać, zatim paradajz, kriška veganskog sira i na kraju se zatvara drugom pečurkom.
Veganski burger se peče na gril tiganju, pokriven poklopcem.
Kada je gotov sa obe strane, preostali pesto premažite preko pečene gornje pečurke.
Ovaj veganski burger od pečuraka je dobar način da uživate u omiljenim ukusima dok ste na dijeti.
