Način pripreme
U posudu stavite belanca, dodajte prstohvat soli i na kratko umutite. Sipajte odjednom sav šećer i mutite mikserom dok se ne dobije gust gladak krem za tortu.
Na komadu papira za pečenje iscrtajte krug sa prečnikom od 23 cm. Sipajte smesu za puslice u sredinu kruga i rasporedite kašikom bez da izlazi iz nacrtanog kruga.
U sredini napravite kladenac. Pecite na 100 stepeni otprilike 90 minuta. Isključite rernu i ostavite puslica koru unutra, dok se rerna ne ohladi.
U šerpicu sipajte 100 ml pavlake i stavite izlomljenu čokoladu. Istopite na vodenoj pari dok se ne pretvori u glatku smesu. Stavite puslica koru na odgovarajući poslužavnik.
Kašikom uzmite od blago ohlađene istopljene čokolade i prelijte po bordu lepe torte Pavlova.
Umutite 200 ml slatke pavlake i sipajte je u kladenac (sredinu) torte. Uskršnju tortu ukrasite šarenim bombonama jajima i jagodama u čokoladi.
Neka vam je slatko sa ovom velelepnom uskršnjom čokoladnom Pavlovom!
