bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Džem»Džem od mandarine

Džem od mandarine

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5415
Džem od mandarine
Fotografije: Lenka
1 / 2
03/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Za palačinke, krofne i druge poslastice - džem od mandarine"

Potrebni sastojci

  • mandarine - 1 kg, neprskane
  • limun - 1 kom. neprskan
  • želatine - 30 g, (+30 ml vode)
  • šećer - 400 g
  • voda - 450 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Ogulite mandarine i limun, te izvadite koštice. Izrežite kore mandarina i limuna na jako tanke i kratke trakice.

Izrežite oguljene mandarine i limun na kocke i ubacite zajedno s korama u vodu. Šećer takođe ubacite.

Kada voda zavrije, smanjite jačinu plamena i pustite da vri 30 minuta uz mešanje.

Razmutite želatin u toploj vodi. Dodajte želatin u smesu.

Kada je gotovo ubaciti u čiste tegle.

Nakon što se ohlade, tegle zatvorite i stavite u frižider.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: