Način pripreme
Ugrejte 1 prst ulja u šerpi i u njemu upržite sitno iseckani praziluk i naseckane masline bez koštica.
Kada omekšaju, dodajte biber i alevu papriku i pirinač. Promešajte, lagano ispržite i dodajte 1 šolju vode. Pospite nanom, posolite po ukusu i sve prebacite u tepsiju.
Sipajte dovoljnu količinu tople vode (na osnovu vrste pirinča) i stavite da se peče dok ne bude gotovo u umereno zagrejanoj rerni.
