Način pripreme
Ćureće meso začinima tečnim medom, biberom i solju. Ostavljamo oko sat na hladnom.
Zapečemo ćureće meso na tiganju sa obe strane.
Kruške isečemo na 4 dela, očistimo od semenki i drški, zapržimo kratko u malo maslinovog ulja.
Sastojke stavljamo u posudu za pečenje i pečemo ćuretinu u prethodno zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo.
Ćuretina sa kruškama u rerni je gotova.
