Način pripreme
Ocedite ulje iz konzervi tune. Stavite u veliku posudu. Sitno naseckajte luk, vlašac i peršun. Zgnječite beli luk. Dodajte u posudu.
Stavite ovsene pahuljice procesor hrane i obrađujte 2 minute. Dodajte ovseno brašno u posudu. 4. Dodajte so i čili pahuljice ili crni biber. Dobro promešati.
U maloj posudi umutite jaja i dodajte smesi od tune. Mešajte dok se dobro ne sjedini. Oblikujte pljeskavice.
Zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pecite pljeskavice oko 3-4 minuta sa svake strane, ili dok ne porumeni. Prebacite na tanjir obložen papirnatim ubrusom da se ocedi.
