Način pripreme
Prodinstajte luk, nasečen na srednje velike komade, dok ne omekša.
Posolite luk i dodajte u njega konzervu tune.
Začinite biberom i dodajte pavlaku za kuvanje.
Otvorite lisnato testo i na njegovu sredinu sipajte nadev.
Sa obe strane zasecite testo na trake dužine oko 5-6 cm i širine oko 2-3 cm.
Umotajte nadev trakama, tako što ih naizmenično prebacujete, prvo sa jedne, pa sa druge strane, kako bi dobili izgled riblje kosti.
Ako vam je to teško, jednostavno ga prebacite preko nadeva i uštinite obe strane da ih spojite u sredini. Možete da napravite rupice čačkalicom.
Premažite lagano četkom umotanu slanu pitu umućenim jajetom.
Pecite na 220 stepeni do zlatne boje.
Veoma ukusna riblja pita sa lisnatim testom!
