Način pripreme
Ostavite testo da se malo otpusti. Podelite ga na tri lopte.
Uzmite jednu i razvijte je u pravougaonik. Namažite je istopljenim maslacem. Preko nje stavite drugu razvijenu koru, opet namažite maslcem i pokrijte trećom korom.
Namažite i nju maslacem i presavijte na paketič, tako što prvo presavijete dve horizontalne, nakon toga dve vertikalne strane. Pažljivo okrenite paketić obrnuto (presavijen na dole) i razvijte u pravougaonu koru.
Pomoću noža za picu isecite lente (oko 1 cm). Uvijte svaku lentu u puža.
Stavite nadev u sredinu svakog puža (po malo od dve vrste sira).
Pažljivo spojite krajeve da se zapečate. Poređajte u posudu za pečenje prilepljenim krajevima na dole. Ostavite kiflice desetak minuta da se opuste.
Namažite žumancetom i pecite na 200 stepeni oko 30-35 minuta.
Slojevite kiflice su gotove.
