Način pripreme
Odvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite na čvrst sneg, žumanca sa zaslađivačem na penu.
Čokoladu i maslac stavite u posudu i rastopite na pari.
Sameljite orahe.
U smesu od žumanaca dodajte rastopljeni maslac i čokoladu i mutite mikserom, dodajt orahe i prašak za pecivo.
Belanca dodajte u delovima, mešajte lagano spatulom da ne spadne obim.
Sve za keto kolač. sipajte u pleh prečnika 20 cm, obložen papirom za pečenje.
Keto čokoladni kolač pecite na 180 stepeni 20 minuta.
