Masline za zimu

Boki LazicBoki Lazic
Početnik
178
205
359
5
2
Masline za zimu
Fotografije: Boki Lazic
1 / 2
03/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije1
"Domaće marinirane masline - bez konzervanasa i aditiva"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Zdrav zelen plod masline opere se očisti od peteljki i ocijedi od vode. Drvenim čekicem za meso blago se udari da malo napukne.

Svaku maslinu zasecite na tri mesta. Staviti u veću posudu i prelijte ključalom vodom, pa nakon toga hladnom. Vodu pomešati sa solju. Dva puta dnevno deset dana menjati hladnu vodu, da izgubi gorčinu.

Masline odgorčene stavljati u kese, pa u zamrzivač i vaditi po potrebi.

Izvađene iz zamrzivača posoliti, ostaviti da se odmrznu i otpuste vodu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: