Način pripreme
Staviti mleko da se ugreje, u mlako mleko staviti izmrvljen kvasac, šećer i promešati. Pustiti da naraste 10-ak minuta.
U posudu staviti nadošao kvasac, ulje, jaja, 100 ml vode i oko 800 g brašna. Mesite testo uz dodavanje ostatka brašna povremeno. Ostaviti sat vremena da naraste.
Testo razvijte, pa namazite margarin na njega, pa preko sir. Urolati u rolat.
Iceći na kolutove, pa oblikujte kao kuglice. Ređati na tepsiju sa pekarsim papirom jedno do drugog.
Premazati žumancem i posuti susamom. Peći oko 40 min na 200 stepeni.
