Način pripreme
Na rastopljenom maslacu pržiti iseckanu ljutu papriku, dodati zelenu papriku a kada omekša i paradajz, pire od paradajza, ljutu tucanu papriku, posoliti, pobiberiti i nastaviti prženje još 5-6 minuta.
Umućena jaja posoliti, izliti u povrće i mešati do željene gustine.
Pred kraj dodati majčinu dušicu i sir po želji.