Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za meso»Sambal oelek sos

Sambal oelek sos

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Sambal oelek sos
Fotografije: Lenka
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
1
"Ljuto, ljuće, najljuće, sambal oelek sos..."

Potrebni sastojci

  • ljuta crvena čili papričica - 1 kg
  • pirinčano sirće - 2 s.k.
  • so - 1 k.k
  • beli luk - 2 čena
  • limeta sok - 1 kom.
  • biber - 1/2 k.k.
  • vinsko sirće belo - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Papričice oprati i očistiti od peteljki.

Stavite u blender beli luk i papričice, pa tako izblendane stavite u šerpu da se kuva.

Nakon 10-ak minuta stavite i vinsko sirće i pirinčano. Nastavite da kuvate na tihoj vatri još pola sata pa dodajte sok od limete i so i biber.

još 5 min. Tako kuvano sipati u tegle.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: