Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Štrudla»Štrudla sa čvarcima i pekmezom od šljiva

Štrudla sa čvarcima i pekmezom od šljiva

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272366598168
Štrudla sa čvarcima i pekmezom od šljiva
Fotografije: Gordana Danilov
2 / 3
11/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
150 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
200 min.
Porcije
8
"Neverovatno ukusna štrudla, koja nestaje sa tanjira za tren oka"

Potrebni sastojci

  • brašno - 450 g
  • so - prstohvat
  • prašak za pecivo - prstohvat
  • kisela pavlaka - 150 g
  • žumance - 2 kom
  • jaja - 1 kom
  • čvarci - 220 g, mleveni
  • mleko - po potrebi
  • za fil
  • pekmez od šljiva - 150 g
  • za premazivanje
  • jaje - 1 kom
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 180°C.

Zamesiti testo, formirati loptu i ostaviti u frižideru preko noći ili najmanje 2 sata.

Rastanjiti testo na 1 cm debljine i premazati pekmezom. Uviti u rolat, izbockati viljuškom na nekoliko mesta i premazati umućenim jajetom.

Peći oko 50 minuta.

Kada se štrudla sa čvarcima i pekmezom od šljiva potpuno ohladi iseći je na šnite, uvaljati u prah šećer i uživati svim čulima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: