bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Američka otvorena pita sa borovnicama

Američka otvorena pita sa borovnicama

Marina NordMarina Nord
Početnik
44662724
Američka otvorena pita sa borovnicama
06/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
8
"Ova američka pita sa borivnicama leči slomljena srca"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 1 šolja
  • maslac - 200 g
  • šećer - 3 kašike
  • jaja - 2 komada
  • so - 1 prstohvat
  • voda - 1/2 šolje
  • za nadev
  • borovnice - 1 šolja
  • šećer - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se proseje, pravi se udubljenje i u njega se stavlja na parčiće isečen maslac, so, šećer, jedno žumance i voda i brzo se zamesi elastično testo. Pravi se lopta i ostavlja se u frižideru jedan sat.

Podeli se na dva nejednaka dela. Veći deo se razvija i stavlja se u posudu za pečenje, pritiska se ka dnu i oforme se zidovi. Probode se na nekoliko mesta viljuškom, odozgo se stavlja papir za pečenje i pokriva se zrnima pasulja. Peče se 30 minuta na 160 stepeno.

Sklanjanju se zrna pasulja. Borovnice se pomešaju sa šećerim i stavljaju se preko ispečene kore.

Druga polovna testa se razvija i iseku se lente. Ovim lentama se pravi rešetka preko borovnica. Namaže se umućenim jajetom i peče se 30 minuta na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: