bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Hlepčići»Irski hleb sa krompirom

Irski hleb sa krompirom

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272331599220
Irski hleb sa krompirom
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 2
13/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
55 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Uživajte u ukusnom irskom hlebu sa krompirom"

Potrebni sastojci

  • pire od krompira - 3/4 šolje, začinjen
  • krompir - 3/4 šolje naribanog svežeg
  • jaja - 1 kom.
  • belance - 1 kom.
  • maslinovo ulje - 1/3 šolje
  • mleko - 3/4 šolje
  • tostirani susam - 1 kašika
  • pšenično brašno - 3 šolje
  • integralno pšenično brašno - 1/4 šolje
  • prašak za pecivo - 1 1/2 kašika
  • morska so - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejati rernu na 180°C.

Podmazati posudu za pečenje hleba.

Pomešati pire sa naribanim krompirom, dodati jaje i belance, ulje, mleko i izmešati da se sve sjedini.

Posebno pomešati obe vrste brašna, prašak za pecivo, so i susam.

Pomešati suve i mokre sastojke, izručiti na brašnom posutu radnu površinu, lagano ga iz nekoliko poteza zamesiti i staviti u podmazanu posudu.

Oštrim nožem zaseći unakrst i peći u zagrejanoj rerni oko 45-55 minuta, da lepo porumeni.

Hleb izvaditi iz pećnice i ostaviti ga 5 minuta u posudi u kojoj se pekao.

Pre sečenja trebalo bi da se hladi najmanje 1 sat.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: