Način pripreme
Koru krompira dobro očistite pod tekućom vodom i operite.
Krompir skuvajte sa ljuskom u slanoj vodi.
Nakon toga se ocede od vode i ohlađeni oljušte.
Izgnječite ih presom ili šupljikavom kašikom. Dodajte kravlji maslac i so po ukusu.
Mešajte pire krompir do homogene smese.
Na kraju se dodaju izmrvljeni sir i rendani kačkavalj.
Po želji pospite biberom. Dobro promešajte da se svi proizvodi pomešaju.
Pire krompir sa sirom i kačkavaljem je ukusan prilog uz svaki obrok.
