bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Paradajza»Najukusnija paradajz čorba

Najukusnija paradajz čorba

Najukusnija paradajz čorba
Fotografije: Michaela Berova
18/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
"Paradajz čorba za osvajanje srca - toliko ukusna, nikada je niste probali"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 1/2 kg ili 700 g iz konzerve
  • luk - 1 glavica
  • pirinač - 1 šoljica
  • masalc - 1 supena kašika
  • peršun - 1/2 veze ili 1 supena kašika suvog peršuna
  • so
  • biber
  • po želji
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 1 supena kašika
  • kiselo mleko - 3 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Luk dinstamo u malo masnoće u šerpi za kuvanje.

Dodajemo isečen ili izrendan paradajz. Ostavljam oda se krčka 10 minuta.

Dodajemo 4 šolje vode (ja dodajem 3+1 šolju telećeg bujona).

Nakon što provri dodajemo pirinač.

Ostavljamo da se krčka dok pirinač ne bude gotov, nakon toga dodajemo maslac, biber, so i peršun.

Po želji u paradajz čorbu dodajemo 1 jaje sa 1 supenom kašikom brašna i 3 supene kašike kiselog mleka.

Posipamo peršunom ili ljutom paprikom i serviramo najukusniju paradajz čorbu.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: