Način pripreme
Luk dinstamo u malo masnoće u šerpi za kuvanje.
Dodajemo isečen ili izrendan paradajz. Ostavljam oda se krčka 10 minuta.
Dodajemo 4 šolje vode (ja dodajem 3+1 šolju telećeg bujona).
Nakon što provri dodajemo pirinač.
Ostavljamo da se krčka dok pirinač ne bude gotov, nakon toga dodajemo maslac, biber, so i peršun.
Po želji u paradajz čorbu dodajemo 1 jaje sa 1 supenom kašikom brašna i 3 supene kašike kiselog mleka.
Posipamo peršunom ili ljutom paprikom i serviramo najukusniju paradajz čorbu.
