Način pripreme
1. Očistite paprike od semenki, a beli luk oljuštite. U slučaju da su vam gosti hiroviti, preskočite ili istucajte i servirajte u odvojenoj posudici.
2. Stavite u blender sir, kiselo mleko i pavlaki, paprike, beli luk i orahe. Sameljite dok ne postane glatko ili da se osećaju parčići paprike i oraha.
3. Začinite mirođijom, biberom, sokom od limuna i sa sasvim malo šarene soli. Po želji možete da dodate i svež začin kao što je prešun.
Stavite u frižider da se stegne predjelo sa sirom.
4. Servirajte brzo predjelo ohlađeno i u društvu kuvanih jaja ili paradajz salate. Ne zaboravite da servirate uz njega i prepečene kriške sa maslacem ili parlenkama.
Prijatno uz brzo predjelo sa sirom za goste!
