Način pripreme
Jednostavni medenjaci sa kojima je svaki dan praznik u kući.
Umutimo jaja, dodajemo šećer, med i kiselo mleko. Nakon toga dodajemo ulje, cimet i prašak za pecivo i polako sipamo brašno. U zavisnosti od veličine jaja, može upitit više od 700 g brašna ili manje.
Mesimo dok ne dobijemo loptu od testa i ostavljamo da stoji. Nakon toga pravimo loptice od testa, pečemo ih na 200 stepeni u ugrejanoj rerni dok ne porumene.
Nakon što se ohlade medene loptice, izvadimo unutrašnjpst, pomešamo je sa džemom po izboru - od šipka, šljiva ili koji volimo, treba da dobijemo gustu kašu. Ovde po želji možemo dodati i mlevene orahe. Kada im se ovako izvadi unutrašnjost, medenjaci budu mnogo ukusni.
Nakon toga popounimo šupljine i zalepimo medenjake.
