Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Pohovane Paprike»Pohovana paprika sa ukusnim nadevom

Pohovana paprika sa ukusnim nadevom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5009k434
Pohovana paprika sa ukusnim nadevom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
07/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Ne znamo kakav je svetski rekord i jedenju punjenih paprika, ali znamo da smo na putu da ga poboljšamo - toliko je ovaj ukusan"

Potrebni sastojci

  • zelene paprike - 3 velike
  • nadev
  • jaja - 2 komada
  • sir - 150 g, namrvljeni
  • sitan sir - 2 kašike
  • biber - 2 - 3 prstohvata
  • prezle - 2 kašike
  • so - po ukusu
  • peršun
  • ulje - za prženje
  • za valjanje
  • prezle - 3 kašike
  • brašno - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo ispečemo paprike, posle ih oljuštimo.

Nožem se pravi razrez po sredini sa jedne strane da iscuri voda, posle se očiste semenke.

U posudi se umute jaja sa malo soli. Dodajemo namrvljeni sir, sitan sir, prezle, peršun isečen na sitno, biber i promeše se dobro da se pomešaju sastojci i da dobijemo gustu smesu.

Punimo paprike nadevom pomoću kašike, krajevi se skupe jadan do drugog i uvaljaju se u smesu do brašna i prezli.

U tiganju se zagreva ulje i prže se na umerenoj temperaturi sa obe strane dok ne porumene.

Kada se okreću, uzima se drveni ražnjić i probodu se tu i tamo, jer su debele i da ne ostane sirov nadev.

Izvadimo pohovane paprike na salvetu da upije masnoću.

Serviramo pohovane paprike sa ukusnim nadevom sa ružičastim paradajzom za ručak.

Đakonija!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti