Način pripreme
Izdubite pogačice i izvadite im sredinu, tako da dobijete nešto kao korpicu. Isecite šunku na kockice, usitnite mladi luk i peršun.
Masline isecite na sitno. Narendajte kačkavalj. U svaku pogačicu stavite malo šunke, luka, maslina. Pospite svaku pogačicu obilno kačkavaljem, pospite peršunom.
Poređajte pitic u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni na 10-15 minuta, da se zapeku šunka i kačkavalj. Ove pogačice su idealne za grickanje u svako doba.